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虧成首富從遊戲開始

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第243章 幸福感果然是比较出来的-p3

薛哲斌很有钱,自然也吃过很多的私厨,也知道大部分高档的私厨都免不了有一些奇怪的规矩。
那就好!
过了半个多小时,薛哲斌点的两道菜端上来了。
但最近看到有人陆陆续续地过来,还有这么有钱的土豪过来吃饭,说明宣传工作一直在有条不紊地进行中嘛!
他把手柄放在桌上,微微抬头看着天花板,仿佛正在怀疑人生以及自己存在的意义。
薛哲斌忍不住拿起筷子,先尝了一口虾仁。
至于那道龙井虾仁,主要是担心宝塔肉和菊花豆腐做得不好吃,所以点一道家常菜保底。
“先这样吧。”年轻人把菜单递了回去。
服务生面带歉意:“对不起先生,今晚已经有人包场了,考虑到运送食材的时间,您可以预约明天晚上或者后天。”
他把手柄放在桌上,微微抬头看着天花板,仿佛正在怀疑人生以及自己存在的意义。
乔梁的表情,从愕然变成了懊恼,又从懊恼变成了绝望,最后从绝望变成了茫然。
都市兵王護美行 但是其中有的看了一眼菜单就被吓跑了,有的问了半天发现很多好菜都需要预约,也走了。
明云私厨的大厨和服务生们,也都瞬间充满了干劲。
接下来只要按照裴总的指示,认真地做好每一道餐品和服务,明云私厨火起来那就是指日可待的事情了!
受虐了一天,裴谦现在很想去看一下乔老湿的情况如何。
宝塔肉要求厨师把一整块肉从外到里给一层层地切开,刀刀不断、厚薄均匀,最后切成一长条齐整的薄片,再放到特殊的模具中层层卷起,形成宝塔状态。
山裏漢的小農妻 没白花钱!
“再等等,如果一会儿菜上来不好吃,一定发微博拆穿这个地方!”
“再等等,如果一会儿菜上来不好吃,一定发微博拆穿这个地方!”
年轻人彻底无语了,他看了看服务生,又看了看菜单,强忍着吐槽的冲动,随便点了两菜一汤。
但像这家规矩这么多的,还真不常见。
在京州,这个价格已经能吃到很多好东西了。
而且等菜的时候,他也吃了一点点心和小菜,味道很不错,也算是稍微缓解了一下等待上菜的焦虑情绪。
而且这两道菜都是没有极限的,像宝塔肉,切得越薄,层数就越多,一般切到九层,才算是合格的宝塔肉,而这边端上来的竟然都已经切到了十七层,从卖相上就已经碾压了那些常见的宝塔肉。
薛哲斌知道宝塔肉是个比较花时间的菜品,不仅要切,还要蒸,半个多小时已经很快了。
他来京州是因为一点私事要处理,但恰好在张祖廷的微博上看到说这里有一家不错的私厨小馆,所以打算过来尝一尝。
裴谦感觉自己简直是前所未有地幸福。
这样的大厨,钱少了肯定请不来,毕竟人家在当地的高档餐馆也能赚不少,而且还离家近,谁愿意大老远地跑到京州来?
……
而菊花豆腐则是需要把一块如凝脂般的嫩豆腐切上横竖一百零八刀,切成一团细丝,粗细均匀,而且不能有一根断裂,放在清水碗中犹如菊花绽放。
真正留下来吃的那就那么两三个人,但点的都是很家常的菜,虽然看得出他们对菜品的味道还算满意,但短期内多半不会再来了。
这两道菜主要就是考验刀工,得是一线大厨苦练几十年的刀工才能做到完美的境地。
薛哲斌知道宝塔肉是个比较花时间的菜品,不仅要切,还要蒸,半个多小时已经很快了。
要做这几道菜,那肯定得千里迢迢请来一个擅长杭帮菜的金牌大厨,京州本地肯定是请不到这种人的。
無限逃亡 他现在是店长,已经不再亲自下厨了,但现在后厨的几个大厨都是他亲自面试、挑选、重金挖来的(当然花的是裴总的钱),现在菜品得到了肯定,林灿荣当然也会觉得有些骄傲。
林灿荣悬着的心总算是放下来了。
但是其中有的看了一眼菜单就被吓跑了,有的问了半天发现很多好菜都需要预约,也走了。
薛哲斌很有钱,自然也吃过很多的私厨,也知道大部分高档的私厨都免不了有一些奇怪的规矩。
现在正是午餐的标准时间,结果偌大一家餐厅里,就只有薛哲斌这一名顾客。
薛哲斌点这一菜一汤,主要就是为了看看这家店到底是不是名不副实,是不是坑人的。
听说这位顾客对菜品满意之后,林灿荣也长出了一口气。
如果点的这两道菜还过得去,那就预约一下明晚或者后天的菜。
恶魔的天使女佣 那只请一名大厨,是绝对不够的。
“明天再来一趟,看看这里需要预约的菜品到底怎么样。”
这不是纯赔钱?
裴谦感觉自己简直是前所未有地幸福。
再联想到这家店菜单上写了那么多好菜,却全都需要预约,不需要预约的都是一些常规的家常菜,而且价格还死贵……
不仅如此,餐桌上标着桌号的小牌子还写着一行温馨提示:“为了更好地感受到食材的美味,请不要拍照哦!”
能赚回来吗?
庶女毒医 再苦再难,只要能看到乔老湿比自己更苦更难,裴谦就瞬间又充满了动力!
裴谦悄悄地走上二楼,观察坐在角落里的乔梁。
薛哲斌忍不住拿起筷子,先尝了一口虾仁。
之前裴总说让他不要太担心宣传的事情,林灿荣还有点不放心。
结果现在这个情况,有点不爽。
服务生面带歉意:“对不起先生,今晚已经有人包场了,考虑到运送食材的时间,您可以预约明天晚上或者后天。”
但是仔细想想,好像也不太对。
否则,他也不可能自己找上门来。
他叫薛哲斌,煤老板薛元庆的独子,通俗一点说是个名副其实的富二代。为人高调张扬,跟他爹一样,从不忌讳将一副暴发户的形象展示在众人面前。
这不是纯赔钱?
如果点的这两道菜还过得去,那就预约一下明晚或者后天的菜。
但像这家规矩这么多的,还真不常见。
之前薛哲斌还觉得这菜单上的菜品价格都偏贵,尝了两口之后觉得,好像真不贵,反而有些便宜了。
屏幕已经变成了灰色。
再联想到这家店菜单上写了那么多好菜,却全都需要预约,不需要预约的都是一些常规的家常菜,而且价格还死贵……
“先这样吧。”年轻人把菜单递了回去。
“……难不成,我遇上黑店了?”
……

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